Txakurrei haragi gordina elikatzeak birus arriskutsuak heda ditzake

1.600 txakur maskota osasuntsurekin egindako ikerketa batek haragi gordina elikatzearen eta espektro zabaleko ciprofloxacin antibiotikoarekiko erresistentea den txakurren gorotzetan E. coli-ren presentziaren artean lotura handia duela agerian utzi du. Beste era batera esanda, bakterio arriskutsu eta hiltzeko zaila den bakterio honek gizakien eta baserriko animalien artean zabaltzeko ahalmena du txakurrei ematen zaien haragi gordinaren bidez. Aurkikuntza hau harrigarria da eta Britainia Handiko Bristolgo Unibertsitateko ikerketa zientifiko talde batek aztertu zuen.

2.Jordan Sealey Bristoleko Unibertsitateko epidemiologo genetikoak esan zuen: "Gure arreta ez da txakurren janari gordinan bertan, txakurrek droga-erresistentzia E. coli gorotzetan botatzeko arriskua areagotu dezaketen faktoreetan baizik".

Azterketaren emaitzek txakurrek dieta gordina ematearen eta txakurrek ciprofloxacinoarekiko erresistentea den E. coli kanporatzen duten arteko lotura handia erakutsi zuten.

Beste era batera esanda, txakurrei haragi gordina emanez gero, gizakien eta baserriko animalien artean bakterio arriskutsuak eta hiltzeko zailak hedatzeko arriskua dago. Aurkikuntzak Erresuma Batuko Bristoleko Unibertsitateko ikertzaileak harritu zituen.

"Gure ikerketa ez zen txakurren janari gordinan zentratu, baizik eta txakurrek droga-erresistentea den E. coli gorotzetan kanporatzeko arriskua areagotu dezaketen faktoreetan", dio Jordan Sealey Bristoleko Unibertsitateko epidemiologo genetikoak.

3. "Gure emaitzek oso lotura estua erakusten dute txakurrek kontsumitzen duten haragi gordinaren eta ziprofloxazinarekiko erresistentea den E. coli iraiztearen artean".

Txakurren jabeek egindako analisi fekaletan eta galdeketetan oinarrituta, haien dieta, beste animalia lagun batzuk eta ibiltzeko eta jolasteko inguruneak barne, taldeak aurkitu zuen haragi gordina bakarrik jatea arrisku faktore garrantzitsua zela E. coli antibiotikoarekiko erresistenteak kanporatzeko.

Are gehiago, landa-txakurretan ohikoak diren E. coli anduiak behietan aurkitzen direnekin bat datoz, eta hiri-eremuetako txakurrak gizakien anduiekin kutsatzeko aukera gehiago zuten bitartean, infekzio bide konplexuagoa iradokitzen du.

Hori dela eta, ikertzaileek gomendatzen dute txakurren jabeei beren maskotei elikagai gordinak ez diren elikadura ematea eta abeltzainei ustiategietan antibiotikoen erabilera murrizteko neurriak har ditzatela eskatzea, antibiotikoen erresistentzia izateko arriskua murrizteko.

Matthew Avison-ek, Bristoleko Unibertsitateko bakteriologo molekularrak ere esan zuen: "Egosi gabeko haragietan onartzen den bakterio kopuruari muga zorrotzagoak ezarri behar zaizkio, kontsumitu aurretik egositako haragian baino".

E. coli gizakien eta animalien hesteetako mikrobioma osasuntsu baten parte da. Tentsio gehienak kaltegabeak diren arren, batzuek arazoak sor ditzakete, batez ere immunitate-sistema ahulduta duten pertsonengan. Infekzioak gertatzen direnean, batez ere odola bezalako ehunetan, bizitza arriskuan egon daitezke eta antibiotikoekin larrialdi tratamendua behar dute.

E. coli-k eragindako infekzioak hobeto kontrolatzeko eta tratatzeko, gizakien, animalien eta ingurumenaren osasuna nola elkarrekin lotuta dauden ulertzea funtsezkoa dela uste du ikerketa-taldeak.